今日新攪作 - 菜茸湯

今日想吃點熱的東西, 不吃生菜汁了.

早上做豆漿,  把豆水倒進鍋加熱時,  靈機一觸.

中午把各種材料攪成菜糊,  把雪櫃裡可以攪的東西都攪了:  西芹、小黃瓜、蕃茄、甘荀、鮮磨菇、薯仔.

倒進鍋內,  加鹽、香料、牛油、橄欖油,  煮熱,  成為一鍋菜茸湯.  最後上碗時撒了一些螺旋藻.

用來伴面包吃,  不錯.  營養豐富,  易做.  可以成為我的日常食物.